Profundo conocedor de la noche menorquina, Paco Pérez es un gran fan de la musica dance, sobre todo de la música remember. Ha organizado las mejores fiestas nocturnas, ha liderado exitosos programas de radio musicales y ha colaborado con los mejores Dj´s. En nuestra segunda entrevista, que hicimos en el Café del Foro en Maó incluso tenía la novedad (con respecto a la primera que hicimos) de que había sido nombrado encargado del Bar Virtual en el puerto de Maó.
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